小ネタ、いろいろ。まずは、どん兵衛の坦々焼きうどん。 UFOと同じように、焼いてみました。 カップ焼きそばより、麺の油が少ないので、焦げ付きやすかったです。 味は、想像とおりで無難に美味しいです。 のどぐろの開き。 3枚で398円が、さらに半額になってました。 なんか上品なお味。 干物はもう少し下品な味のほうが好みかも。 大阪の友人に頂いたお土産。 抹茶のバームクーヘン。 この名前はネタ? 偶然? こちらも、頂き物の茅乃舎の鍋スープを使ってみました。 スープのみだと、こんな色。 出汁がすごく効いてて美味いです。 これが、あごだしってやつか。 塩ベースの味付けですが、しっかり旨みがあります。 シメはおじやにしました。 卵と一緒に食べると絶品です。