喜多方ラーメン まるや

先日、インスタントラーメン専門店で買ってきたご当地麺です。

札幌、博多と並んで三大ラーメンと言われる、喜多方ラーメン。

その割には、しょぼいカップ麺以外、商品があまり無い気がします。

今回、インスタント袋麺では初めて食べます。

メーカーは喜多方市の五十嵐製麺。

麺が割れないようにトレーに入ってるのは嬉しいですね。

そして、新兵器のラーメン専用スプーンを使います。

ご存知の方も多いと思いますが、あのスガキヤのアレです。

完成。

まずはスープから。

あれ？　　

支那竹の風味がするサッパリ醤油のこの味は・・・

ラ王の醤油味にそっくり！

もしかして、ラ王のルーツは喜多方ラーメン？

麺は、幅広のちぢれ麺。

この麺が喜多方ラーメンの特徴ですね。

幅広だけど、縮れてるので、しっかりスープが絡みます。

スープがラ王に似てることもあり、地方のメーカーとは思えない完成度でした。