麺王、KFCの骨でラーメン出汁を作る  麺王伝説番外編 | よねブロ

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ヤフブロからの引越しです。

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ユリア 「あんた、今、何か隠したわね!」

    「怒らないから、見せなさい!」




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ユリア 「これ、どう見てもケンタッキーフライドチキンよね!」

    「なんか最近、ファーストフード多くない?」

    「麺王じゃなくて肥満王になるわよ!」



麺王  「いや、これには、のっ引きならぬ事情が・・・」


ユリア 「ほ~、言い訳ですか」


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麺王  「そうではない!」


    「以前、チキン館の丸鶏の骨から取ったスープでラーメンを作ったのは            うぬも知っていよう」


    「それを、ケンタッキーでも出来るか、検証するのが真の目的だ」


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麺王  「そんなわけで、これが6ピース分の骨だ」


ユリア 「なんか少なくない?」

    「あんた、骨まで食ってんじゃないの?」


麺王  「いや、今回、手羽が2個も入ってやがったのだ!」

ユリア 「ああ、あれって当たり外れがけっこう、あるのよね~」    




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麺王  「その骨をネギや生姜と一緒に煮込むのだ」


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麺王  「スープだけを濾してやると、こうなる」

ユリア 「あら、意外と脂っぽく無いのね」


麺王  「これに本だし少々と醤油で味付けして、ラ王の麺を入れると完成だ!」


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麺王  「見よ! これがKFCラーメンだ!」


ユリア 「あら、けっこうイケるわね!」

    「フライドチキンのスパイスの香りが残るかと思ったけど、
     ほとんど感じないわ」

    「スッキリしてて、優しい味ね」

    「でも、KFCラーメンってネーミングはイマイチよね~」



麺王  「そ、そうか?」

    「なら、ケンタの骨ラーメン?」

    「カーネルの骨ラーメン?」



ユリア 「それじゃ、死体損壊だろ!」