日清 麺職人 鴨だし中華そば日清「麺職人」の鴨だしラーメンを発見。 よもや、鴨だし蕎麦のスープにラーメンの麺を入れただけなんて事はないでしょうね? 麺職人が、289kカロリーと軽めなので、炒飯も作りました。 あと、オクラ納豆。 さて、鴨だしラーメンですが・・・ 鴨だし蕎麦そのままのスープに、ラーメンの麺を入れただけでした。 それでも、違和感なし。 麺職人の麺は、サッパリしててクセがなく、このスープにもよく合います。 炒飯の具はメンマと卵、玉ネギ、大葉で、麺つゆで薄味にしてあります。 ちょっと多いかなと思いましたが、あっさりと完食してしまいました。