サッポロ一番 塩とんこつラーメン

以前からCMでやっていた、サッポロ一番の「塩とんこつラーメン」をやっと見つけました。

トンコツベースと言うと、とんこつ醤油味がメジャーですが、塩とんこつとは、一体、如何なるものか。

水曜に仕込んだ「味玉」

トッピングは、ネギ、もやし、高菜、紅生姜。ゴマは付属のものです。

単に味の薄いとんこつラーメンでは無いだろうと思っていましたが、なるほど、塩とんこつとは、こういう物か。

基本はマイルドな、とんこつラーメンですが、サッポロ塩ラーメン独特の昆布ダシの味がします。
博多や熊本のような濃厚なとんこつラーメンとは、随分違いますね。
豚骨の臭みが全く無いので、あの臭いが苦手という方でも食べられそうです。