味噌キムチーズラーメンこの前、ちゃんぽんにトッピングした野菜とキムチを一緒に炒めたのが気に入ったので、今日もやってみました。 今日は藤原製麺の味噌ラーメンです。 さらに、スライスチーズを一枚追加。 味噌、キムチ、チーズで発酵食品のそろい踏みです。 一見、ゲテモノのようですが、予想以上に美味しい。 チーズのコク、キムチの酸味、味噌の香りが一体となって深い味わいを醸してます。 もう、三位一体ですよ。 いや、計算通り!、さすが、俺!・・・という事にしておこう。 さて、今夜は久しぶりに、飲み会です。 お酒の神様、どうか、生きて帰れますように・・・