菊水 えびそば 一幻

菊水から変わった商品が発売されていました。

海老のスープを使った塩味のラーメンのようです。

なるほど、第一心象は、やはり、エビ独特の臭み。
少し、プンと匂いますね。
薬味のネギは必須です。

ただ、食べてるうちにクセになると言うか、あまり気にならなくなります。
エビの甘味でスープにコクを出しているので、動物系の脂分は少なく、サッパリしています。

メチャクチャ美味いって事はないですが、まずまず、及第点ですね。