日清 どん兵衞 年明けうどんさて、1月1日といっても、私には1/365日に過ぎません。 せめて、夜食で正月気分を味わうことにしますか。 毎年恒例の梅干と昆布の入ったうどんです。 ネギと柚子胡椒を追加しています。 あっさりしていて夜食にはちょうど良いですね。 昆布でトロミがでて温まります。