ちょっと秋っぽいチャンポン

サッポロ一番「ちゃんぽん」に京ネギと舞茸を入れて、少し秋らしくしてみました。

なんとなく、京ネギは塩焼き、コーンと舞茸はバターソテー。
キャベツとモヤシは紅花油で炒めました。

う～ん、舞茸、まいう～。
思っていた以上にラーメンに合います。
これは、味噌や塩にも間違いないですね。

で、今更ですが、舞茸って秋の物なんですかね？
最近は、何でも一年中あるから・・・