寿がきや 本店の味

先日、友人に頂いた、寿がきやのラーメンを食べてみました。

本店とは寿がきやの本店の事でしょうか？

昔懐かしい感じの醤油味です。
メンマの香りがただよう中華そばですね。
いや、メンマというより「しなちく」と言うほうがしっくり来ます。
チャルメラに近いかな。
いかにも、ロングセラーといった飽きのこない味でした。