先日に引き続き、しょうがミルクティーにハマっています。新米の紅茶オタクです。
今日は、先日の記事のつづき。
しょうがミルクティーの課題についてお話しますね。
しょうがミルクティーの課題とは何？
問題が起きたのは（問題？）しょうがミルクティーに砂糖を入れて飲んだ時です。
わたしは、しょうがミルクティーにきび砂糖を入れました。美味しいのですが、飲み終わった後、口の中に甘さがしばらく残るのです。悪く言うと、甘さが口の中にまとわりつく感じ…。
おいしいけど、次作って飲みたい？んー。
今まで、こんなに口の中に甘さが残った記憶がないので、どうしてだろう？どうしたらいいんだろう？と考えたところ
塩を入れたらいいかも？？
前までハマっていた桜ミルクティーは、桜の花の塩漬けをつかうので、ほんのり塩味が残ってるのですよね。だからか？甘さが口に残ることはありませんでした。
ということで、ほんの少しだけしょうがミルクティーに塩を入れてみたところ。
口の中に残る甘さは減った気がしました。まだ1回しか試していませんが、効果あるのかなぁ…次回また試してみたいと思います。
今日は、しょうがミルクティーの課題についてお話しました。最後までお読みいただきありがとうございました。