ジェリーズ・パイ

先日、ミートパイをいただきました。


「ジェリーおじさんの手作りパイ」という店名？呼び方？だそうで
（この箱の中央に描かれている似顔絵がジェリーおじさんなんですね、きっと）
京都の嵯峨嵐山にお店があるということです。

嵐山散策もしているのに、ちっとも知りませんでした。

ケーキやクッキーなんかで
○○おじさんの△△とか、○○おばさんの△△とかいわれると
外国で育ったことなどないクセにノスタルジックな印象を持つ私。

ジュリーおじさんではないですね、それでは沢田研二さんのパイになってしまう。
叔母がファンだったので、それはそれで懐かしいのですが・・・


4種類のミートパイが入っていました。

　　肉＆玉ねぎ
　　ひき肉＆カレー
　　牛肉＆ビール
　　牛肉＆ワイン

タルトみたいな見た目です。

イギリスの伝統的なパイだということで・・・
これは折り込みパイではなくて、練りパイなんですね。

レンジで温めた後、パイを取り出して2～3分室温に置いておくと、
パイ生地のクリスピー感が出て
さらにオーブントースターで軽く焼くとよりサクサク感がアップするそうです。


具材がたっぷり詰まっています。
これは肉＆玉ねぎですが、ジューシーで
パイ生地もサクッと感があってバターの香りもして、美味しかったです。

軽食にとても良いですね。

スイーツ系のパイも売られているそうですので
今度嵐山に行ったら、お店もチェックしてみようと思います。

ありがとうございました。