冷蔵庫の野菜室をのぞいてみると、にんじんと長ネギ。
戸棚のトマト缶と一緒にトマトソーススパゲッティにしました。
ひき肉も加えてミートソースというのもありだったのですが、
たまには肉なし野菜だけもシンプルでいいなと思いました。
何年も前に買ったのに使い道がなくて放置していたハーブ 「タイム」 も入れてみました。
古すぎたのか、ハーブの香りはあまり感じません。
古すぎるといえば、我が家のローリエはすでにもう、茶色です。
とっくにご臨終なんだけど、捨てるのももったいないので使い続けています。
ハーブってなかなかなくならないですね。
やっぱり日本の食卓にはあまりそぐわないのでしょうか。
(ってか我が家だけかも?)