超~~~ご無沙汰しております、お代わりありませんかぁ?
春になってきましたねぇ、厨房は暑い位です、
さて
当店、関東からの出張されるお客様もよく来られ、名物ママさんがいつもの事で直ぐに話しかけるw
何回かリピートされた時に関東のどん兵衛の話しになり、買って来てあげるょ~と頂きました
私、インスタント物は大概食べないのですが、関東のどん兵衛は関西のと味が違うと知ってはいたんですがなかなか機会が無くて食べた事なかったのですが
最近のは液体出しになってるんですか?
私の記憶では関西は粉末だったかと…
早速 作ってみました、うっひょ~出しが黒いw
お味はまるで醤油ラーメン系?
かなり濃い味付けです、薄口の私には醤油辛い┏Ф〝ペコッ
関東系の麺屋さんはかなり濃い味付けなんですねえ…
どおりで関東の方は関西のうどんが頼りないと言われる理由がわかりました、どちらが美味いかは個人的見解ですが、
どうぞ関西に来られたら出しで食べる当店にお立ち寄りください、駅降りて120m 商店街に位置します
お気軽にお越しください(^o^)
でゎまた、そのうちに…
ゆうも庵 銀次郎
住所:大阪府大阪市淀川区塚本2-24-16塚本駅前商店街
営業時間 AM11時~PM3時 PM5時~PM9時