スパイスに興味を持ってくださる方も増えてきたので
スパイスシリーズが続きます✨
今回は、前回お伝えした
体の中を浄化した後に
回復食としても適している
体に良い食事のレシピを紹介します
トマトラザムです
現時点でお伝えできるのは
私が作っているレシピです
※元々のオリジナルと少し
変わっていたら、すみません
①ボールに生の大きいままのトマト1~3個を入れて
手でぐちゃっとつぶす
そこに水200〜400mlくらいと塩ひとつまみ
②鍋にオイルを入れて
クミンシードを焦げない程度に熱する
③鍋に①をじゃーっと入れて
沸騰させて火を弱火にする
④ガーリック２かけとクミンシード
ホールのブラックペパーを潰す
⑤④を鍋に入れる
⑥ひとつまみのターメリックと
黒い粉ひとつまみを入れる
⑦火を止めて
生のパクチーをお好きなだけ盛って
出来上がり✨
あっという間にできて
美味しいです
ご飯をスープに入れるて食べるのが
私は好きです
ご飯の甘さとスパイスの効いたが
よく合います
黒い粉については
こちらも本場のものを
使っています
黒い粉の効能は下記の通りです
こちらも欲しい方はご連絡ください
量り売りさせて頂いています
黒い粉は
女性には
子宮系に良いそうで、
子宮に関するガン
乳がんに良いそうです
癌ではない人が飲むのも
問題ないそうです。
男性の場合は
前立腺がんや
前立腺肥大の方に
特に良いそうです。
黒い粉は
100g/2000円で
10g単位で量り売りとなります
ターメリックの効能として
ウィルスをやっつけるのに有効で
万能薬だそうです
またジンジャー（生姜）も
効能が高く
朝摂取する場合は生で
(ほんの少しでも良い）
昼に摂取する場合は
ドライジンジャー
この朝と昼の摂取が良いそうです