みなさん、こんにちは
山形県東根市のマッサージ・整体なら
【よくなる整体院東根】
院長の菅井広孝です。(^-^)
今日は地元の子供会で海!
私が子供のころから鼠ヶ関と決まってます。(‐^▽^‐)
高速が出来たので、かなり時間が短縮されました。
もはや2時間あれば着く感じです。
さてさて、到着したはいいけれど、
外海は大荒れ!
鼠ヶ関以外の海水浴場はすべて遊泳禁止!
唯一遊泳できる鼠ヶ関も、
風と時折強烈にふる雨で、
私たちの地区の子供以外誰も泳いでいません。(笑)
こんなお天気ですが、
お父さんたち、かたくなにBBQを止めようとしません。。。
海だし、どうせ濡れちゃってるし~♪ってな感じ。
弁天島から速攻でイカの一夜干しを購入。
(他のお父さんが)ダッチオーブンで作った、
ピラフを詰め込んだ鳥一匹!
これは見事だ!
まさかBBQで食えるとは思ってなくて、かなり感動です!
お腹を切ると、中からピラフが♪( ̄▽+ ̄*)
美味しそうに頬張る面々。
子供たちなんてスプーンでバクバク食べてました。
私の地元で子供が14人も集まる子供会なんて他にないんです!
それぐらい少子化なんですね~(^▽^;)
そのうちやってみたかった、スモーク!
ダッチオーブンでできるんだ!
作り方覚えたから、あとは道具さえあれば・・・
ソーセージの燻製もいいけど、
魚肉ソーセージが意外に美味しい!
とろけるチーズと牛乳を合わせて、
フォンデュなんてのもありでしたな。
焼き肉のたれに付け込んだリブロース!
でかい塊りを焼いて、
そのあとあばら骨に沿って切り分けると
一人前の出来上がり!
これは友達がやってみたいと言っていた、アヒージョ!
ニンニク、鷹の爪(種除いて)、ムール貝、エビ
などを投入。
私はこれが一番はまった!
これは手軽で、超おいしい♪
夕飯は、民宿丸武さんにて。
これでもか!?って位、海の幸だらけ。
肉はなし、野菜は天ぷらで少々。
ほんと海産物だらけ、たっぷり堪能しました。(*^o^*)
歯磨きしてたら3歳の女の子に、
「はみがきしてあげる!」
と弄ばれてきました。。。(涙)
鼻頭とかこすらなくていいから・・・
よく考えたら、一般的な焼き肉やってないな、今回。。。
でも、近くでいろいろ焼き方教えてもらったので、
仲間たちでBBQやるとき、やれそうなのいっぱい覚えた!!!