自分の生い立ちを記してます⭐
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好きな喫茶店の料理といえば？
▼本日限定！ブログスタンプ
喫茶店はほとんど行きません。
以前働いてた喫茶店の好きな
料理は、コスパも良かった
ピザトーストでした。
前の店長のこだわりの美味しい
チーズや美味しいパン屋さん
から取り寄せたパンを使って
ましたが新店長に変わり利益重視で
チーズの質を変えてしまい味が
格段に落ちました。
コーヒー豆も途中からメーカー
を変えてしまいコーヒーの味も
不味くなりました。
昔からの馴染みのお客様の
氣持ちよりも利益重視。
見た目はさして変わらなくとも
違いのわかるお客様には
わかった事でしょう。
喫茶店にいて、料理のこと
とか色々な事がわかりました。
なので初めての喫茶店では
ブレンドを飲みます。
ブレンドは一番シンプルながら
腕や質や味がよくわかります。
大手チェーン店のブレンドは
正直美味しくありません。
ベローチェのブレンドは
美味しかったです。
フラペチーノとか甘みがあると
ごまかせるので好んでは飲みません。
甘みのあるものは飲み口がよく
美味しいですけどね。
例の喫茶店はチーズの質など
下げました。客の信頼を
裏切りました。質を下げた分、
腕や氣持ち愛情、サービスで
カバーしたとは到底思えなかった。
同様に毎日の生活習慣も
手抜きとか下げずに
いきたいものです。
体調が悪いときはむしろ
ゆっくりしてください。
身体は資本ですので。
結果や実績が全てという意見も
あります。
でも結果が出るまでの
途中こそが本当に大変な時です。
プロセスを楽しもうと言います。
楽しみもあるけど踏ん張ることも
たくさんあります。
態度やキモチがとても大事な
ことですね。
昨日の自分と比べて少しでも
すすめたなら良かった！
そんな感じで笑顔で生活して
いきたいですね😊✨
見て頂きありがとうございます
有難うございます😊
良い一日をお過ごしくださいね✨