家計を担うお母さんも大変だと思います。
せっかくですから、無駄を出さずに、野菜の栄養を全て取り入れたいですね。
しかも、ヘルシーで よくかむ とダイエット効果も期待できますよ。
子どもは元気！ オトナは綺麗に！ が よくかむ効果 の基本です。
大地の恵みに感謝して。
よくかむ食材 ゴボウ キュウリ パプリカ
噛みごたえ度 ７～９
よくかむ野菜サラダ マヨネーズ酢味噌添え
材料
ゴボウ
キュウリ
パプリカ
ゆで卵 全てお好みの分量
ゴボウをよく洗い、皮付きのままで軽く塩をしたお湯で茹でる
キュウリ、パプリカは洗ってそのまま、ざく切りに
茹で卵を添えるマヨネーズ酢味噌
白味噌 ６０ｇ
マヨネーズ ３０ｇ
リンゴ酢 大さじ１
酒 大さじ１
白味噌、リンゴ酢、酒を混ぜあわせ、５～１０分ほど湯煎する。 冷めた にマヨネーズを加えて完成今回は 酢味噌 を添えてみました。
マヨネーズを加えると、お子さまも食べやすいと思います。
特に ゴボウ は、マヨネーズをつけると格段に食べやすくなります。
また、ゆで卵 があると、全体の 味と食感 がよくなり、楽しく食べてくれると思います。
野菜は 長めにカット してください。
長い野菜を 前歯 を使って 噛みちぎること が大切です。
キレイな 歯並び を形成する基となります。
よくかんで たくさん食物繊維をとって キレイで健康になりましょう！
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