朝から よくかむ みみより情報です。
ひとくちで５０回以上咬むと、唾液の中の消化酵素の働きで
食べ物のカロリーが３分の１減少される
という論文 があります。
どうですか？
よくかむ で ダイエット効果 期待できそうじゃないですか？
今回は、そんな よくかむおやつ の紹介です。
よくかむ食材 ドライフルーツ各種 アーモンド ドライバナナ 種つきプルーン
噛みごたえ度 ５～８
いろいろ ドライフルーツ
以前に、よくかむおやつ として
せんべい等の 和風なお菓子 を紹介したので、今回は洋風に。
果物類は 生だと柔らかいものが多いのですが
乾燥させると、非常に よくかむ 食材に変身します。
しかも、乾燥させることによって、味も濃縮され、栄養価が高まります。
例えば、ドライバナナには 次の効果・効能がみられます。
１、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシンが豊富でエネルギーの再生、代謝を促進、血行も良くします。
２、カリウムが他のフルーツに比べてダントツの多さで含まれ、体にたまった塩分を排出し、血圧を下げる効果があります。
３、マグネシウム、食物繊維も豊富かつ低カロリーなので、生活習慣病の原因とされる体内の活性酸素の参加を防ぐ「抗酸化力」が最も高い食品ともいえます。
プルーンもドライにすることによって、さらに栄養価が高まります。
ドライプルーンにした場合、カロチンはレーズンの約３８倍、ビタミンＢ１はりんごの約２．５倍、ビタミンＢ２はオレンジの約５倍、ナイアシンはグレープフルーツの８．５倍、鉄はバナナの約１３倍、カリウムはナトリウムの７４０倍含み、カリウム不足の解消には最適で、１日１０個常食すると貧血が約２ヶ月程で解消されるといわれています。
プルーンはできれば 種つき がよいです。
前歯 をよく使って、食べることが、美しい歯並びを作り出しますので。
アーモンドは以前に紹介しましたが、 若返り効果が期待できます。
ドライフルーツは
お子さまはもちろんのこと、お父さん、お母さん、おじいちゃん、おばあちゃんまで
家族みんなが健康になれる
素晴らしい食材です。
ぜひ、常備しておいて、おやつの時間にお子さまにあげてください。
お値段もそんなに高くないです。
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