みなさんの住んでいらっしゃる地域には
もう春がやってきていますか？
青森は、まだまだ冬真っ只中って感じです。
きょうは気分だけでも、大好きなバリ風にしてみました。
よくかむ食材 アスパラガス ウィンナー、クラコット 噛みごたえ度 ５～７
Yokukamu Asian Breakfast
材料
ウィンナー
アスパラガス
クラコット （クラッカー、リッツなどでも）
季節のフルーツなど
牛乳
塩、胡椒
バター
粒マスタード
アスパラガスの根本の部分の皮が厚ければ、ピーラーで皮をむき、半分にカットしておく
弱火にかけたフライパンに、バターをひとかけおとし、のアスパラガスを中火で炒め、塩、胡椒で味をつける
違うフライパンでウィンナーをさっと炒めて、お好みで粒マスタードを添える
フルーツはその季節のお好みで。
よくかむ フルーツ は、りんご、なし、ドライフルーツなどです。
ビスケット、クラッカーなどと組み合わせると、前歯もよく使いますし 噛み心地も楽しいです。
アスパラガスも、前歯を使うように、長めにカット！
硬さを残したいので、茹でずにサッと炒めて。
ヨーグルト、チーズなどの乳製品も一緒に摂取すると、栄養分的にも尚よろしいでしょう。
お子さまと、楽しみながら素敵な朝を！
