よくかむ食材 タコ キュウリ 噛みごたえ度 ６～７
ぶつ切りタコとキュウリのイタリアンマリネ
材料（２人分）
タコ(刺身用) 100g
キュウリ 1本
レモン 少々
合わせ調味料
EVオリーブオイル 小さじ２
バルサミコ酢 小さじ２
レモン絞り汁 小さじ１
ニンニク（みじん）１かけ
塩、胡椒 少々
タコを大きめにぶつ切りする
大きめにカットしたキュウリを軽く塩揉みし、余計な水分を切る。
とに合わせ調味料を加え、よく和え、レモンを飾り完成。イカや貝類もおいしいです
玉ねぎのみじん、トマト、アボカドを加えるとメキシコ風
タコがギュッ、ギュッ
キュウリがガリッ、ゴリッ
とーても よくかむ！
