GI値から見ると主食はパスタか玄米なんやね

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GI値というものがあるらしい

GI値とは

血糖値の上がり方を示した指標なんだって

なんでGI値にも注目した方がいいのかというと

GI値の高い食品を選ぶと血糖値は急激に上がり

高GI食品を摂る頻度が多いと肥満や糖尿病を招く可能性が上がる

だから

GI値の低いものを食べた方がリスクの軽減につながる

じゃあ

GI値が低いものってなると

パスタ

蕎麦

ライ麦パン

玄米

オールブラン

春雨

さつまいも等

なんだって

さつまいもは電子レンジでの調理はしない方がいいみたいやね

GI値が高い食品は

あんぱん

食パン

フランスパン

もち

精白米

うどん

じゃがいも

やまいも等

なんだって

主食って考えると

パスタか玄米なんやね

GI値が低い食品を食べていると

太りにくい体をつくる可能性が高まるんだって

ダイエットを考えているのであれば

玄米一択なのかもね

ただね

玄米のデメリットとして

すぐに炊けるっていうものじゃないんよ

最低でも一晩は水に浸すというのが理想なんだそうな

ダイエットガチ勢であれば

それくらいはデメリットじゃないかもだけど

そうじゃない人だったら

パスタやろうね

パスタといっても

基本

ペペロンチーノがええんとちゃうやろか

パスタもいろんなのがあるけど

要は

丼やかんね

おかずは別皿の方がええんとちゃうかな