冬に酢豚の話題は季節感ないかもだけどパイナップル入りが好きだ

訪問してくださってメッチャ感謝です

よくばりおじさんと申します

基本インドア生活愛好家

ちょっとした事で

生活の質が上がる事って

案外たくさんあったりします

お金の事や遊びもやっぱり気になる

おいしい情報で

誰かの役に立てればいいなあ

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酢豚は夏の食べ物だと思うんだよね

その理由として

広東料理だから

広東省っていうと

ピンと来ないかもだけど

香港とかマカオっていうと

結構南の方のイメージ

香港は台湾のお尻くらいの位置にあって

ハワイともあんまり緯度は変わんない

ハワイでイメージするフルーツは

パイナップル

だからっていうので

酢豚にパイナップルはアリっていう風には

なんないけど

栄養的には

メリットありありのアリなんだそう

パイナップルに含まれる

ビタミンC、B群、マンガン、クエン酸は

疲労回復、筋肉増強、脂肪燃焼などをバックアップ

酢豚って何気に糖質や脂質が多め

パイナップルは

糖質や脂質の代謝を助けたり

エネルギー化を促してくれるんだそうな

また

パイナップルの酵素ので肉も柔らかくなるんだって

もともと

パイナップルが入っている酢豚って

欧米の要人をもてなす為に考えられたみたいやね

当時の

パイナップルは高級品だったそうだから

豪華版っちゅうことやね