原発事故のために避難生活を続ける福島県飯館村支援のために、飯館村の手作りの味噌を「種味噌」として引継ぎ、みんなで味噌作りに取り組み、増やして還します。
去年仕込んだ味噌を種味噌にして、飯館村の「さすの味噌」から数えて四代目の味噌を作ることになります。
yokoヨガスタジオで行うこの味噌作りイベントも、三回目を迎えます。
前回・前々回に作られた味噌は、寄贈されたぶんを味噌の里親プロジェクトが管理し、種味噌になったり、被災者の皆様にイベントでお料理として振舞われたり、販売されたりしています。
開催: 1月30日(木) 13:00-15:00
会場: yokoヨガスタジオ TEL:090-4024-1129
茨城県古河市中田2161-16 (酒井歯科医院敷地内別棟2階)
お申し込み・お問い合わせは電子メールでお願いします。
専用の器具などを使わず、誰でも簡単にお味噌が作れるイベントです。
国産の素材を使ったヘルシーな無添加のお味噌が作れます。