幻の？福岡【吉兜】手造りからし高菜

福岡の親類から

幻の？

吉兜（よしかぶと）

手造りからし・たかな

送って貰いました↓

なぜ幻か？ というと…

吉兜は元々ラーメン屋さん🍜

HPはありません💧

あまりの人気ぶりに週3ランチのみ営業

高菜は週１回だけ地元の百貨店に卸していて

午前中になくなってしまうらしい…

ゴマの加減が絶妙です↓

ラーメンのトッピングにはモッタイナイ！！

ご飯のお供が最適解と思ってます💗

優しい高菜の甘さの中に

ピリリと辛みが入ってる

吉兜・辛子高菜

冷凍したいけどすぐなくなりそうです