ブロッコリーのかんたんレシピ
ブロッコリーは
薬膳的には 辛苦/微涼 肺肝大腸
通便 補腎 清熱 袪風
口渇 下の粘り 熱を持った腫物 できもの 母乳不足 便秘
降圧 コレステロールの抑制と排泄
春菊
辛甘／平 肝肺 清肝 名目 潤肺 化痰
高血圧 痰の多い咳 のぼせ 頭重
海苔
甘鹹／寒 肺腎 化痰 軟堅 清熱 利水 利咽 止咳
甲状腺腫 リンパ節腫 むくみ 小便 不利 皮膚・粘膜保護
10月は季節の食材を使った洋風おもてなし
リアルレッスン&オンラインレッスン
海老のビスク
自家製パンチェッタ
パンチェッタを使ったパスタ
オンライン＆レッスンはzoom ★の3品2200円 レシピ復習用動画つき2200円
10月24日(日)17～18時30分
キッチンで一緒につくりながら手元をみてご質問にも
お答えしますね☺️
レッスンが終わったらご家族でお召し上がりいただけます！
オンラインに参加できないひとも自分の好きな時間に見られてさらに便利
動画とレシピのセットは2,200円
おもてなしにも普段のおかずにも
かんたんにおいしく体を整えるお料理。
いつものスーパーで手に入るような食材を使って
作りやすく日本人の口にあう薬臭くないお料理で薬膳を
これが薬膳？
もっと薬っぽい、漢方のイメージだった
とびっくりされる方もいらっしゃいます。
食材選び、取り合わせなど食材の性質を
理解すれば組み合わせを変えて
いろんなお料理にアレンジできるのもいいですね
デモンストレーション形式のレッスンで
講師の手元をじっくりみたり
質問したりしていただけます。
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楽しみにお待ちしております。
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