篠山へ紅葉狩り | 宝塚 発酵薬膳料理教室 クッキングサロンecru エクリュ

宝塚 発酵薬膳料理教室 クッキングサロンecru エクリュ

薬膳と発酵食の料理教室「クッキングサロン ecru」
四季の薬膳を大切にし、発酵の力を活かした 腸から整える養生ごはん
「食べることは、整えること」
忙しい日々の中でも、心と体が喜ぶ食卓を。

お申込み・お問い合わせは ecru509@gmail.com

京都の綾部と兵庫の篠山に紅葉狩り🍁に

綾部市安国寺

 


とっても素敵なカフェに出会えました!



小田垣商店さんは黒豆でも全国的に有名な老舗


素敵なカフェを併設したお店ができてました💕

豆堂さん



まだまだきになるものはたくさんありましたが、

紅葉狩りにもカフェにも大満足でした!

紅葉狩りへ行かれる方にはお勧めします!






 

 

 

教室のバーミキュラにニューフェイスが加わりました!

28cmのフライパンと

14cm18cmの小さめとってもかわいいお鍋です。

小さいサイズは蒸し野菜やアヒージョがぴったりサイズでできたり、

少量のごはんを炊いたり、ゆで卵があっという間だったり

ジャムや佃煮も少量でコトコト作りたいときにぴったりです。

小さいとかわいいので教室ではマスコットのように飾ってますが( ´∀` )

また教室にいらしたときに見てくださいね。

 

公式オンラインショップでバーミキュラ製品もご購入の方には特典有ります!

バーミキュラを使いこなすバーミキュラレッスンでのキャッシュバック

教室に来られない方にはオンラインレッスン・動画レッスンプレゼントも

購入したよ!とご連絡くださいね。

購入前のご相談や使い心地などもお気軽にどうぞ

コメント欄でも下の公式LINEでも受け付けております。

 

 

 

 

 

11月レッスンは ヘルシーなもも肉で作るローストビーフ

 

今年はオーブンがなくても作れる

おうちで真空低温調理!

 

お手持ちのお鍋で美味しく作る方法と

美味しいソースを。

 

またおうちの記念日やクリスマスに作っていただきたい前菜3種も!

 

かんたんなのにとびきり美味しくて

ワインにもぴったり

 

またデザートには

これまた簡単でヘルシーなココアケーキも!

食べるととっても美味しくしっとりなのに

超ヘルシー!年末年始のカロリーコントロールにぴったりのスイーツです!

 

 

 

ヘルシークッキングのレッスンは

デモンストレーション形式のレッスンで

講師の手元をじっくりみたり

質問したりしていただけます。

 

お一人5,500円

①真空低温調理でつくるローストビーフ

②鯖のリエット

③にんじんとオレンジのムース

④ブロッコリーのアヒージョ風

⑤ポテトの前菜

⑥ヘルシーココアケーキ
※若干変更になる場合があります。

 

 

26日(金) 11~14時 送迎あり

28日(日) 10~13時

29日(月) 11~14時 送迎あり

30日(火)11~14時 送迎あり


少人数でゆったりとレッスン
完全デモンストレーション形式で行います。

 

 

 

クッキングサロンecruではお支払い方法が選べます。

現金、銀行振込、paypay・クレジット

などお選びください。

楽しみにお待ちしております。

 

 

 

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