薬膳レッスンの流れ | 宝塚 発酵薬膳料理教室 クッキングサロンecru エクリュ

宝塚 発酵薬膳料理教室 クッキングサロンecru エクリュ

薬膳と発酵食の料理教室「クッキングサロン ecru」
四季の薬膳を大切にし、発酵の力を活かした 腸から整える養生ごはん
「食べることは、整えること」
忙しい日々の中でも、心と体が喜ぶ食卓を。

お申込み・お問い合わせは ecru509@gmail.com





レッスンの流れ
最初は季節の食養生について
季節に合ったお茶をいただきながら座学をご受講

そのあとデモンストレーションを見ながら、ポイントの調理を少しずつご参加いただくイメージです。

盛り付けを中心にご参加頂き、
皆さんでランチ😊
おしゃべりもお楽しみください☺️




 
ご受講の皆さまからのうれしいご感想はこちら
 
★薬膳は興味があったけど、難しいイメージがなくなった!
★漢方薬っぽくて、苦いと思ってたけど美味しくて、全然違った!
★毎回自分では買わないような食材があって、栄養や使い方の他、手に入るお店の情報まで聞けるのがいいです。
★一人で参加しても、料理を一緒にすると楽しくおしゃべりできてよかった
★健康が気になる年齢なので、健康にいい食材を使っているのがいい
★体にいい、いろんなお茶が出るのもたのしみです。
★どれもかんたんで普段のメニューに使えて、脱マンネリができそう!

 

 

そしてそれらが何に有効な

どんな時にいい効果が発揮できるのか

栄養学的にだけでなく、薬膳的な効果も(これが面白い!!)

 
 
 
ぜひお越しくださいませ。
 
お会いできることを楽しみにお待ちしています。
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