100人でクッキング!リハーサル | 宝塚 発酵薬膳料理教室 クッキングサロンecru エクリュ

宝塚 発酵薬膳料理教室 クッキングサロンecru エクリュ

薬膳と発酵食の料理教室「クッキングサロン ecru」
四季の薬膳を大切にし、発酵の力を活かした 腸から整える養生ごはん
「食べることは、整えること」
忙しい日々の中でも、心と体が喜ぶ食卓を。

お申込み・お問い合わせは ecru509@gmail.com

毎年恒例になった高校生、地域学童保育小学生と食育グループボランティア会との合同食育イベントのリハーサル!

朝早くから、高校生もボランティア会の皆さんも高校の調理室に集合してくださいました!

当日は春休みの小学生が70名近く参加予定です。

レシピも食育の考えにのっとり、カロリーはもちろん、塩分、脂質、まごわやさしいなど厳しい項目をクリアするレシピです。なんども試作を繰り返し、計算し直しようやく出来上がりました!

さらに高校生の皆さんの意見も取り入れ、見た目にもかわいいワンプレートに❤️

毎回、本当に勉強になります😊

そしてリハーサルはレシピや手順の確認から

ボランティア会の大人たちと高校生たちがうまく協力しあって、小学生が楽しく安全に当日のイベントを楽しめるよう、
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今日は25人だったので当日は4倍!私の声が全員に届くか💦
毎回マイクを使ってもなかなか後ろの方まで伝わらないので、ボランティア会、高校生の皆さまのサポートが頼りです。

午後からは学童の先生方との打ち合わせも済ませ、子供たちもとても楽しみにしているとのこと😊

当日みんなで力を合わせて成功させたいと思います!🌸