食事療法用の特色米の調理法

特色米が届きました

消費が減少している米の救世主として

また、健康のための食事療法を支える

特徴を持つお米だそうです。

この米を開発されるにあたっていろんな方が頑張ってこられたのだろうなぁと感慨深いです。患者さんがより美味しく、より食べやすくできるように。何かお役に立てたら。

病気と戦うための食事療法の場合もあれば、健康やダイエットのための利用もあると思います。

より食べやすく、食べ続けられる調理法を

考える課題に取り組んでみます。

まずは勉強です