江原道東海岸DMZ(非武装地帯)の街、高城(コソン)🌊⛰✨
今回は高城のこだわりトンカツ店『ボベジン(보배진 )』をご紹介🐖🐽🙌
(COPYRIGHT(C) 江原道高城郡 ALL RIGHTS RESERVED)
若いオーナーが営む『ボベジン』🐷✨
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オーナーのお父さんが高城出身で、引退後高城で暮らし始めたため、オーナーも高城でお店を始めたそう⛰🏔🌊
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メニューは一種類☝️
ロースカツ定食のみ🐷☝️
追加でヒレカツも注文できます😁☝️
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ボベジンのトンカツはビジュアルから芸術的😋❗️❗️
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この美しい分厚さを見てください😍❗️❗️
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ひと口目はそのままで、ふた口目は塩で、さん口目はワサビで、と素材を楽しむ食べ方がオススメ🙌🙌
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柔らかくジューシーなお肉は、ロースカツなのにまるでサムギョプサルかと思うほど😳✨✨
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ご飯とスープ、キャベツはおかわり無料の『ボベジン』🍚🥣🥬
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オープン間もなく、宣伝もさほどしていないのに盛況なのは、オーナーの本気が伝わるお店だからですね😚👌👌
📣ボベジン(보배진 )
［出処 韓国江原道高城郡］
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