韓国で一番面積が大きな郡、洪川(ホンチョン)は江原道の真ん中にあります⛰🏔⛰
今回は洪川のお刺身屋さん『渓谷刺身屋』をご紹介🐟✨✨
山の街、洪川でいただく鱒のお刺身です🎣✨✨
(COPYRIGHT(C) 洪川郡 ALL RIGHTS RESERVED)
きれいな水で育った、美しい橙色の鱒のお刺身😍❤️❤️
醤油で食べても、酢コチュジャンで食べても、新鮮で美味しい🥰❤️❤️
(COPYRIGHT(C) 洪川郡 ALL RIGHTS RESERVED)
韓国式に野菜の上に刺身を置いて、酢コチュジャン、きな粉をかけて、混ぜて食べてみてください😘❤️❤️
コクと爽やかさがたまりません😆🙌
(COPYRIGHT(C) 洪川郡 ALL RIGHTS RESERVED)
最後に締めのメウンタン(魚のあら鍋)を召し上がって大満足🍲😚💖
(COPYRIGHT(C) 洪川郡 ALL RIGHTS RESERVED)
海のお刺身はもちろん最高ですが、山でいただく鱒のお刺身の美味しさを味わったら、その爽やかさが忘れられなくなりますよ🫶💕💕
📣渓谷刺身屋(계곡횟집)
📣住所 강원 홍천군 두촌면 광석로 1303-6
［出処 韓国江原道洪川郡］
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