江原道麟蹄(インジェ)と言えば干しタラなんです

今回は江原道麟蹄(インジェ)特産品、干しタラの紹介です。

寒い冬の潮風に当たって、凍っては溶けてを繰り返しながら徐々に乾燥させて作る干しタラ。

朝晩の気温差が大きい麟蹄では、中身が柔らかく、味と香りが最高の干しタラが出来上がります。

この印象的なパッケージの『パテリ(빠태리)』という商品は、干しタラを揚げたスナックです。

オリジナルと辛い味、そしてガーリックバター味があります。

オリジナルは干しタラの風味が存分に楽しめて、辛い味はほんのり辛くて良い感じ。

そしてガーリックバターはクセになる味です。

その他にもワンちゃん用の干しタラおやつも販売していますよ🐶

血管の健康、心身の安定、脳の健康、目の健康、ダイエット、そして手足の冷え症改善にも役に立つと言われるスーパーフードのタラ。

麟蹄郡の特産品をオンライン販売する『麟蹄モール』でも販売していますので、在韓の方は是非一度召し上がって、その美味しさをご確認くださいね😘

麟蹄モール(인제몰)

［出処　麟蹄郡］　

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