江原道のDMZ(非武装地帯)の街、鉄原(チョロン)。
今回は鉄原の味わい深いグルメ、淡水魚のメウンタン(辛鍋)をご紹介。
(COPYRIGHT(C) 江原道庁 ALL RIGHTS RESERVED)
韓国の人々が愛するメウンタン。
刺身屋では、刺身を切り取った後のアラを使ったメウンタンは、締めに必ず食べなくてはいけません。
しかし鉄原のメウンタンは、淡水魚のメウンタン。
柔らかい食感のナマズやカササギなど、様々な淡水魚が楽しめます。
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淡水魚ならではの滋味深い風味は、体の芯までじーんときます。
そんな鉄原の淡水魚メウンタンを動画でご覧いただける、江原道YOUTUBEチャンネル『ここどこ?江原道(여기 어디야?강원도야!)』
これを見たら、今すぐ鉄原に行きたくなっちゃいますね😅😊😆
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[出処 江原道]
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