先日ご案内した、江原道公式ブログのファムツアー
募集期間は10月21日(日)まででしたが
期間を延長して明日10月31日(水)まで、参加者の方々を募集いたします!!
なかなか、個人では行くことが難しい
江原道の観光スポットへ
この機会に出かけてみませんか?
お申込みはこちらからどうぞ!!
↓↓↓↓↓↓
11月17日(土)に開催される
江原道公式ブログファムツアー!!
今回は太白(テベク)と旌善(チョンソン)を
訪問いたします!!
昼食は太白(テベク)で頂くのですが
メニューが決定しました!!
それは…
ムルタッカルビ!!
です
タッカルビ??
タッカルビはもちろん
知ってるけど
ムルタッカルビってなぁに??
いま、そう心の中で
呟いた方ーーー!???
ムルタッカルビ…
それはですね…
ジャジャーン!!
(COPYRIGHT(C) 韓国観光公社 ALL RIGHTS RESERVED)
赤い!!
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汁があるので「水(ムル)タッカルビ」とも呼ばれる
このタッカルビの材料やタレは
鉄板焼きのようないわゆる
一般的なタッカルビとほぼ同じですが
そこに春雨やうどんを入れて
蓋をして強火で煮込むこと5、6分で完成です!!
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汁があるおかげで、一般的なタッカルビより
アツアツで楽しめますよ!!
シメはやっぱりご飯を入れて炒めていただきます
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どうですか??
美味しそうでしょう
なかなか、本場で食べる機会を持つのは
難しい太白ムルタッカルビ
この昼食を含めて
1万ウォンのツアーを見逃す手はありません!!
是非是非、皆様
江原道公式ブログファムツアーにご参加ください
おまけで韓国の放送局SBSのホームページから
韓国の超有名料理家ペク・ジョンウォン氏が
ムルタッカルビを紹介している動画を
下にリンクいたしまーす!!
言葉がわからなくても
とても美味しそうな様子は伝わると思います!!
(COPYRIGHT(C) SBS ALL RIGHTS RESERVED)