ハンバーグ

今夜は婿さんのリクエストでハンバーグです。

おろしかデミグラスソースか

お肉を冷しコネコネ。塩に白胡椒にナツメグ入れてコネコネコネコネ

玉子、牛乳に浸したパン粉、炒めた玉ねぎを混ぜてコネコネコネコネコネコネ。

このコネコネが大事です。

ツヤツヤのお肉に氷置いて焼く〰️❗️

ふっくら焼けたわ。

かぼちゃとアスパラの冷製スープといただきます