今夜は油淋鶏

今夜は、中華と和食

まず、油淋鶏

これ、揚げてないんですよ。

醤油と酒と片栗粉をまぶして

レンジで8分チン❗️

鶏肉が余ったので、じゃがいもと青のりを片栗粉で固めて

焼きました。

味付けは醤油、おろし生姜、おろしニンニクとごま油とお砂糖です。

あと、出来上がったら塩をパラパラと

これは定番ナスの煮浸しです。

後は、豆腐と玉子のお味噌汁で頂きます。