今夜も色々作って楽しんでます。
まず、鳥手羽と大根と玉子の煮物。生姜をたっぷり入れて
醤油、砂糖、みりん、お酒で味つけ。圧力鍋でガッツと煮込みます。
さつまいものガレット
さつまいも、とろけるチーズ、
片栗粉、コンソメ入れてモミモミ
フライパンにバターひいて1段さつまいもチーズをひいて、上にお餅をひいて
上にまたさつまいもチーズをのせて焼きます。
こんな感じでガレットが出来上がり
後はナスの煮浸し
オクラとブロッコリーとじゃこの和え物
冷たい出汁で食べる豆腐
こんな晩ごはん。
色々作って楽しかったです。
しっかり食べましょう。