朝から副菜作り

沢山頂いたお野菜出副菜作りです。

まず小松菜、細かく切って

3分チン

こんな材料をぶっこんで

こんな感じね。

混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ

するとこんな副菜が一つ出来上がり

続いて白菜ね。

ざっくり切って

カツオ出汁と柚子の粉末と

お塩を入れてモミモミ

白ごまかけて出来上がり。

続いては小松菜のポタージュ

これも細かく切って

玉ねぎと炒めたら豆乳を投入

生クリームも投入

沸騰したら

ミキサーで撹拌

もう一度沸騰させて出来上がり

こんなポタージュができました

朝からセッセセッセとお料理

楽しい日曜日です。