椎茸の肉詰め下ごしらえ

旦那さんの弟君から朝ごはんのリクエストあり。

椎茸の肉詰めの下ごしらえでぇ〜す。

いつもは普通の椎茸でやるんだけど、スーパーにどんこ椎茸が出てなのでちょっと奮発して買ってみました。

材料全部みじん切り

豚ミンチと玉ねぎと片栗粉と米粉と玉子とシソに塩コショウ（椎茸の軸もね。）

まとめて椎茸に乗っけて、下ごしらえは完了。

いつもよりデカくなったわ。（笑）

明日は焼くだけですね。