初産み玉子

兵庫の里さんの初産み玉子届きました。

ヒヨコから130日くらいたった若鶏が初めて産む玉子で栄養をしっかり蓄えて凝縮してるそうです。

黄身場もちろん、白身もぷりぷりっとしてますね。

今朝はこれでTKGです。