うちの御飯は羽釜で炊いてます。


大体いつも3合。


凄い冷たい水でいっぺんに炊きます。


水をたっぷりいれたボールで押さえて、吹きこぼれないように圧かけて。



10分強火で10分むらして出来上がり

おいしそう~に炊けてます。