冷製トマトスープ

今日も暑い日に成りそうですね。


サッパリするようにトマト🍅冷製スープ作りました。

皮むきして

スライスたまねぎと池田屋さんのカツオ出汁を入れて撹拌〜

コンソメと塩コショウしてひと煮立ち

酢を少々入れて

仕上げにオリーブオイル。

サッパリスッキリで冷たくて美味しいのです。