美味しいジャガイモ頂いたのでビシソワーズスープを作ります。


バター


細かく切ったジャガイモと玉ねぎを炒めて
しんなりしたら、池田屋さんのカツオ出汁いれて(少し和風テイスト)
コンソメも塩コショウ
グツグツゆっくり煮込んで

柔らかくなったらミキサーで粉砕
ミルクで伸ばして
出来上がり
冷蔵庫で冷やして。
完成〜。

こんなかわいい器に入れて見ました。