にんじんケーキ

にんじんの絞りカスで、にんじんケーキ🎂作りました。

絞りカスと言って栄養満点ですからね。

豆乳２００ミリ

米油大さじ2

にんじん100g

バニラエッセンス適量

ラカント80g

ベーキングパウダー5g

たんぱく質入りのホットケーキミックスを振るいにかけて

良く混ぜ混ぜ

形に流しいれて180度で40分

いい感じで焼けましたね。うふふ

余り甘くなくてフアフアに仕上がりました。