牛肉のしぐれ煮

鉄フライパンで牛肉のしぐれ煮を作って見ました。

頂いた高級牛肉〜〜〜〜〜❗

解凍したら沢山で、一人では食べ切れないので、しぐれ煮に。

牛肉400グラム

生姜60グラム

醤油.みりん.お酒.カラント.各大4..

水大6．

水けが無くなるまで弱火でコトコト。

今夜はコレでごはん🍚かな。