鶏肉みぞれ炒め

今夜は鶏モモ肉のみぞれ炒めです。

モモ肉に片栗粉をまぶして

胡麻油で炒めます。

味付けは

お酒、みりん、ラカント大1

醤油大1.5

柚子胡椒小1

焼けた鶏モモにぶっかけて

絡めて

大根おろし。お好きな量。

混ぜ混ぜしたら、色どりにネギをパラパラ

漢方玄米に明太子を少し。

こんな感じの晩ごはんでした。