スペシャル野菜スープ

暫くは野菜スープが必要かと思い

スペシャル野菜スープを作りました。

材料はこれら

さつまいもを煮込んで

細かく切った玉ねぎ、ニンジン炒めます

鶏むねミンチもぶっこみ

良く炒めたら、煮込んださつまいもとドッキング。

ピーマンもほうれん草もぶっこみ

中火で20分煮込みまぁ～す。

玉子2個とヨーグルト100グラムを混ぜたものを

冷めた野菜スープと混ぜ混ぜ

こんな感じで完成。

暫くは、このスープが定番になります。

色々な野菜の旨味、玉子と鶏肉のタンパク質、よーくの発酵食品。

栄養満点でゴザンス。