今日の一品は、春青梗菜を生で食べてみた




よく洗って、水切り



葉を一枚づつ剥がして、5センチぐらいの長さに切って、繊維に沿って細切り



酢大1
ゴマ油大1
白すりごま6グラム
鰹節1パック
を混ぜて




生の青梗菜を投入




混ぜて混ぜてして、完成



シャキシャキして、新鮮な青梗菜は美味しくいただけますね。ビックリ❗