酒粕のジャム

今日は酒粕のジャムを作りました。

酒粕200g

お水大4入れて、ラップして2分チン

しっかり混ぜて混ぜて

レーズンとアーモンドをin

またまた、しっかり混ぜて

甘味にメープルシロップを定量

お酒の香りを消すのに、バニラエッセンスも適量

混ぜて混ぜて、あとは瓶に詰めて冷蔵庫に

酒粕は発酵食品なので、お腹にも肌にも

良いですね。

朝ごはんのパンとかオヤツのクラッカーなんかにピッタリですよ。

お試しあれ。